| 私房酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 玫瑰茄 | 克 | 65千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 331克 | 私房酸梅汤热量/卡路里584千卡 | |||

1/2. 除冰糖和糖桂花外其余材料用水浸泡

2/2. 浸泡一小时后上火煮开后小火一小时,关火加入冰糖糖桂花。放凉后即可食用
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有解酒、大便秘结、增加能量等功效;与瘦肉、后腿肉、猪五花腩相克,同食可能会引起不适;
山楂干的热量98千卡(每100克);具有活血化淤、收敛止痢、消食健胃等功效;可与枸杞、杜仲搭配;与海参、柠檬、猪肝相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有滋咳润肺、祛痰、止痛等功效;与五花肉、鲤鱼、鲢鱼 相克,同食可能会引起不适;
玫瑰茄的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有消食、益心血管、祛脂降压等功效;
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有活血、舒肝解郁、和血调经等功效;