| 改良版蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 335克 | 改良版蚂蚁上树热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡，相当于脱衣服392分钟消耗的热量...120 | |||||
改良版蚂蚁上树的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粉条（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、陈醋（适量）、红辣椒（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、红朝天椒（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 粉条煮7分熟！
2/6. 煮粉条时葱姜蒜切末
3/6. 辣椒切段
4/6. 油热后，炒香葱姜蒜后，下剁椒和郫县豆瓣酱，炒出红油
5/6. 下粉条，炒匀，放少许的水，使其不粘锅！千万不要放太多水，不然就变成煮粉条了！放盐，鸡精，陈醋，酱油，糖！炒匀即可
6/6. 酸辣的蚂蚁上树（忘记放红辣椒了，只能当装盘了）
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、抗衰老、瘦身等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有活血、散瘀、解毒等功效；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有提高免疫力、增进食欲、有利于生长发育等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 改良版蚂蚁上树热量783 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质9.63 克
- 碳水化合物221.4 克
- 钠5771 毫克
- 钙110 毫克
- 铁14.05 毫克
- 钾1201 毫克