| 红烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 红烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/7. 每个鸡腿都切俩下

2/7. 姜 蒜 料酒 酱油 少许盐 拌好

3/7. 静置半小时

4/7. 热锅冷油 下葱姜 出味后加糖俩大勺 炒至上色

5/7. 加入温水 大火烧开 转小火慢炖

6/7. 这种程度就可以大火收汁了

7/7. 出锅 洒香菜即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚填精、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;