| 菌菇鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 579克 | 菌菇鸡汤热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡，相当于打扫274分钟消耗的热量...228 | |||||
菌菇鸡汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4根）、各类菌菇（100克）、盐（适量）
1/7. 将菌菇类放入淘米水中浸泡1小时左右，或清水加少量食醋浸泡
2/7. 锅内烧水，将鸡腿焯一遍去掉浮沫，用凉水冲洗干净
3/7. 将菌菇反复清洗干净
4/7. 将菌菇和鸡腿加入锅中
5/7. 加入开水至锅一半左右，盖上盖子，天然气开中火
6/7. 限压阀稳定排气后10分钟，关火，等锅内气体排尽，显示阀降落，打开盖子即可
7/7. 向锅内加适量盐，趁热喝吧， 肉质非常软烂
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、活血脉、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、调味等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菌菇鸡汤热量1041 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10096.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁4 毫克
- 钾252 毫克