| 越南三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 159克 | 越南三明治热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于打鼓95分钟消耗的热量...240 | |||||
越南三明治的做法共10个步骤
食材主料/辅料
法棍面包（2条）、洋葱肉丸（5个）、醋渍胡萝卜（适量）、黄瓜条（少许）、香菜（少许）、蕃茄（几片）、沙拉酱（适量）、番茄沙司（少许）
1/10. 提前做好的法棍面包。你也可以买现成的。
2/10. 洋葱肉丸；猪肉碎加洋葱末，加胡椒粉，盐，鸡精调味，加少量淀粉，搓成肉丸。
3/10. 胡萝卜加盐和糖腌渍出水。
4/10. 用水融化白砂糖，加白醋和鱼露。放入冰箱冷藏1小时以上。
5/10. 锅中放油烧热放入法棍炸一下表皮。炸至金黄即可。
6/10. 肉丸也同样中火炸熟。
7/10. 生菜和香菜洗净，黄瓜切条，蕃茄切片。需要的食材都准备好了。
8/10. 割开面包但不要断开留着可以连在一起的，抹上沙拉酱。
9/10. 依次放入生菜，番茄片，香菜，肉丸，胡萝卜，黄瓜，再挤点蕃茄沙司即可。自己喜欢的可以随意搭配。
10/10. 这样一款东南亚美食，配一杯咖啡，做为早餐吃得很饱哦。法棍外皮酥脆，里面柔软有嚼头……
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、发汗透疹、促进胃肠蠕动等功效；可与羊排、羊骨、黄豆搭配；与猪肝、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、促进血液循环、抗衰老等功效；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有凉血平肝、预防高血压、治疗高血压等功效；可与黄鱼、菜花、芹菜搭配；与桂鱼 、冰棍、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 越南三明治热量379 千卡
- 脂肪79.09 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物34.41 克
- 钠1306.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.98 毫克
- 钾508 毫克