| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 77克 | 红烧肉热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于转呼啦圈11分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
精品五花肉（1000克）、盐糖味精（适量）、老抽（2勺）、料酒（3勺）、香叶八角桂皮（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/1. 烧呀
食材功效信息
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、预防感冒等功效；可与肥牛片、胸部牛肉、牛外脊搭配；与嫩豆腐、豆腐干、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量56 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠283 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾140 毫克