| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于吹小号502分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、酒（适量）、冰糖（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 排骨洗净，用一点点酒去腥。
2/8. 焯水，然后锅里加姜块，葱结，中火煮半小时。
3/8. 捞出，用醋、酱油腌半小时，如果有时间的话，可以多腌一会儿 更入味。
4/8. 将腌排骨的醋倒在另一个碗里备用，锅里倒油，中火将排骨炸至变色。
5/8. 加入冰糖，小火上色。
6/8. 将腌排骨的醋倒在锅里，加水，没过排骨，中火烧熟。
7/8. 收汁，起锅里再淋点醋，加少许味精。
8/8. 装盘，洒芝麻，洒葱花儿。开动啦~
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、生津液、解热毒等功效；可与红薯、南瓜、冬瓜搭配；与黄豆、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克