| 土豆腊肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 289克 | 土豆腊肉焖饭热量/卡路里1538千卡 | |||
 热量1538千卡，相当于滑水256分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆腊肉焖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜小土豆（2个）、胡罗卜（半个）、豌豆（2把）、腊肉（适量）
1/5. 土豆削皮，切成丁，浸泡一会儿。胡罗卜洗净切成丁，豌豆洗净备用。
2/5. 腊肉洗净切成小丁。备用
3/5. 米饭，我是捞起来那种，可以喝米汤的，很好。先把米淘洗了，加入水，烧几开，根据自己吃饭的硬度，但别煮久了，用小孔的东西盛起来，米汤放那就可以喝啦。
4/5. 放入腊肉炒，肥肉多一点，油炸出来多了，可以倒出来，再分别把土豆丁，豌豆，胡罗卜丁倒入翻炒好，腊肉可以不用放盐了，加一点生抽。最后加水，刚好淹过菜。
5/5. 加入米饭，平铺在菜上，用筷子弄两个小孔，放气的。中火烧开，用锅铲铲一下，下面别胡啦。转小火，一会看看熟啦就可以关火了。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、利小便、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 土豆腊肉焖饭热量1538 千卡
- 脂肪69.1 克
- 蛋白质38.5 克
- 碳水化合物67.6 克
- 钠9.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾823 毫克