| 压力锅版蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 压力锅版蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 鸡蛋打入碗里,放适量白糖(这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开)。

2/7. 用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。

3/7. 面粉,泡打粉筛入蛋液里。

4/7. 加入牛奶。

5/7. 彻底拌匀无颗粒状。

6/7. 电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。

7/7. 把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与圆生菜、玉米、韭菜搭配;与茶叶、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;