| 完美炖蛋盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 完美炖蛋盅热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 将鸡蛋打散成均匀蛋液

2/8. 用准备盛放蛋液的盛器装约7分满的凉开水,和蛋液混合

3/8. 加入适量盐,用筷子调匀

4/8. 在碗里倒上少许芝麻油,在碗壁上滚一滚

5/8. 将调匀的蛋液过滤网,会有少许没打匀的蛋清,等分倒入容器中

6/8. 将蛋盅放入蒸宝宝中

7/8. 选择蒸蛋模式,13分钟

8/8. 完毕后,放上煮熟的豌豆粒点缀
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、肥牛、基围虾搭配;与鹅、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;