| 跳水兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 跳水兔热量/卡路里365千卡 | |||

1/7. 准备,青椒可用大的,也可用小的。

2/7. 切仔姜丝,备用

3/7. 泡姜,泡椒……

4/7. 兔子放点盐,料酒和芡粉腌制15分钟左右

5/7. 放油先把兔炒变色后捞出。再放豆瓣,小米辣,花椒,蒜片及八角等炒三五分钟,倒入水,烧开后小火熬七八分钟,倒入兔子煮三分钟后再放入姜丝、双椒及鸡精

6/7. 准备起锅

7/7. 搞定
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有延年益寿、健脑益智、解热毒等功效;与水芹菜、鸡蛋、芥末酱相克,同食可能会引起不适;