| 酱爆鸭丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤鸭 | 克 | 1662千卡 | 309千卡 | 20.3克 | 25.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 甜面酱 | 克 | 41千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 708克 | 酱爆鸭丝热量/卡路里1755千卡 | |||
 热量1755千卡，相当于吉特巴舞366分钟消耗的热量...288 | |||||
酱爆鸭丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
烤鸭（半只）、洋葱（半个）、大葱（一根）、姜、青椒、红椒（少许）、甜面酱（30克）、食用油、白糖（少许）
1/6. 烤鸭去骨、去油，切丝。
2/6. 葱、姜、青椒、红椒切丝。
3/6. 洋葱切丝。
4/6. 锅中倒少许食用油，油热放姜丝爆香。
5/6. 倒入洋葱丝去生后依次放入青椒、鸭丝、葱、红椒。
6/6. 加甜面酱和白糖调味，出锅。
食材功效信息
烤鸭的热量309千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃生津、滋五脏之阴、止咳自惊等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、消炎等功效；可与苹果、火腿、松子搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防癌症、壮阳补阴等功效；可与明虾、海虾、豆豉搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱爆鸭丝热量1755 千卡
- 脂肪26.3 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物44.34 克
- 钠234.7 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾302 毫克