| 蛋豆腐虾 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 372克 | 蛋豆腐虾 热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于爬泳42分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋豆腐虾 的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋豆腐（2条）、虾（10只）、青葱粒（少量）、小葱头（少许）、酱油（半汤匙）
1/3. 先准备所以材料
2/3. 蛋豆腐切棋子形状, 虾放上面。 大火蒸5分钟。蒸好汤汁保留。
3/3. 少许油爆香小葱头, 加入半汤匙酱油跟汤汁搅拌均匀。 加入爆香好的葱油。就可以淋在蛋豆腐上面。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、提高性欲、预防动脉硬化等功效；可与燕麦片、韭菜花、枸杞搭配；与茶叶、红枣、橄榄相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 蛋豆腐虾 热量335 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠5922.2 毫克
- 钙128 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾552 毫克