| 爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 爆炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于冰上掷石游戏73分钟消耗的热量...240 | |||||
爆炒花蛤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、蒜，姜，葱（适量）、花椒，小米椒，干海椒（适量）、生抽老抽，蒸鱼豉油，料酒（适量）、盐，味精（适量）
1/5. 依旧先用盐水泡了吐沙！时间充足泡大半天，这样沙吐的干净一些!
2/5. 然后让入沸水锅中煮熟～捞至备用！
3/5. 在花蛤煮的时间段，我们准备好配料，因为要炒圣子，所以准备了两份配料哈！（炒花蛤和圣子一样的手法，哈哈！）
4/5. 先倒入油，烧热煮后放下配料，记住火一定要大、接着放入花蛤翻炒，放入盐、生抽老抽、蒸鱼豉油，料酒 ，继续翻炒，到要起锅时候就放入味精、葱、然后可以准备吃喽！
5/5. 装盘即食！
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、化痰、利小便等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与芹菜、水芹菜、柑橘相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克