| 蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 525克 | 蒸鲍鱼热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于美容349分钟消耗的热量...60 | |||||
蒸鲍鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（适量）、蒜蓉，葱（适量）、小米椒（适量）、生抽，老抽，蒸鱼豉油（适量）、盐，味精，胡椒粉，白砂糖（适量）
1/9. 因为这次买的有鲍鱼，圣子，花蛤，就一起用盐水泡，如果时间充足最好泡大半天，吐沙！
2/9. 好兄弟不分离、哈哈哈！
3/9. 锅里水煮沸了之后放入鲍鱼，锅里最好放些生姜片，蒜片、等到鲍鱼与壳可以分离之后捞起，把鲍鱼粑粑洗掉，肉要腌制，壳放一边备用！因为时间很紧急，所以没拍清洗过程，原谅原谅！
4/9. 放入生抽老抽蒸鱼豉油，盐味精胡椒粉、可以加入一些调和油、芝麻等！放一些切碎的蒜蓉！
5/9. 我用了这么多蒜，捣碎！
6/9. 蒜蓉，小米椒，葱！
7/9. 翻炒配料，好香哒！
8/9. 把腌制好的鲍鱼肉又放入壳中，（其实这里应该是直接放入鲍鱼肉放入蒸锅蒸，蒸好了再放下蒜蓉的，这样蒜味足，我直接先放的一起蒸、蒜蓉就软了！也可以先放一半，后面鲍鱼熟了再放一半）下次我就这样弄！大概20分钟吧！就可以吃喽！
9/9. 母亲节的礼物！
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有调经润肠、提高免疫力、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃、消食、防感冒等功效；可与白菜、北极虾、娃娃菜搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸鲍鱼热量349 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物9.2 克
- 钠2258.6 毫克
- 钙297 毫克
- 铁23 毫克
- 钾333 毫克