| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 580克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于铺瓷砖256分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜鸡蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（2个）、面粉（1碗）、酱料（适量）
1/9. 准备材料：韭菜洗净切小块、一碗面粉、鸡蛋2个
2/9. 将面粉倒入韭菜里搅拌均匀
3/9. 放2个鸡蛋
4/9. 也是搅拌均匀
5/9. 加1碗多点多清水、搅拌均匀、程度到不粘稠、成水状、又不能太过稀
6/9. 加一勺盐
7/9. 小勺鸡精和小勺胡椒粉拌匀
8/9. 准备平底锅、热锅加油、加2勺米糊摊平中小火慢慢煎至两面金黄即可
9/9. 想要外观美美、圆圆就要有耐心慢慢煎到金黄再面煎
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、行气理血、温中行气等功效；可与鸡蛋、青鱼、绿豆芽搭配；与菠菜、蜂蜜、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效；可与羊排、丝瓜、荠菜搭配；与茶叶、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饼热量1151 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克