| 荷香糯米牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 283千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 300克 | 荷香糯米牛腩热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于摔跤166分钟消耗的热量...360 | |||||
荷香糯米牛腩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（100克）、糯米（200克）、干荷叶（1张）、生姜（10克）、盐（5克）、味精（5克）、酱油（5克）、蚝油（5克）、牛油（50克）、干椒粉（5克）
1/4. 干荷叶用水泡2小时备用
2/4. 糯米用水泡2小时备用
3/4. 将牛腩改成条，用高压锅压30分钟备用（加牛油，不调味）。
4/4. 将泡好的糯米与压好的牛腩加入调料拌匀后用荷叶包好蒸50分钟，装盘即可
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、调节病后体虚、补中益气等功效；可与芹菜、香菇、菜花搭配；与橘子、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、护发明目、补脑益智等功效；可与鸭肉、桑葚、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷香糯米牛腩热量993 千卡
- 脂肪9.84 克
- 蛋白质38.51 克
- 碳水化合物81 克
- 钠59 毫克
- 钙24 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾330 毫克