| 十三香小龍蝦香菜籽桂皮紅辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | 8.9克 | 1.5克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 总量 | 73克 | 十三香小龍蝦香菜籽桂皮紅辣椒热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于读书135分钟消耗的热量...78 | |||||
十三香小龍蝦香菜籽桂皮紅辣椒的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香葉（适量）、白扣（适量）、白芷（适量）、肉扣（适量）、孜然（适量）、乾薑（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、花椒（适量）、麻椒（适量）、紅辣椒（适量）、生薑，大蒜，大蔥，紅油豆瓣醬（适量）
1/1. 1:把油燒到八成熱，倒入準備好的作料，薑片、大蔥段、油炸2-3分鐘香為止。
2:放入紅油豆瓣醬油炸半個小時到香為止。3:倒入高湯（雞湯、或者大骨湯）
4:把龍蝦和食材用紗布包好一起倒入高湯加入鹽、味精、冰糖1小個，雞精、醬油、少滴香油大火燒開，在調製小火煮40分鐘即可。
食材功效信息
白芷的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痛、消肿、燥湿等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、理气开胃、理气调中等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃部胀闷、调中理气、促进胃肠蠕动等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补元阳、通脉止痛、温经止痛等功效；可与鸡肝、狗肉、猪肚搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、杀虫解毒、增加食欲等功效；
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营养信息
- 十三香小龍蝦香菜籽桂皮紅辣椒热量176 千卡
- 脂肪38.6 克
- 蛋白质33.86 克
- 碳水化合物368.3 克
- 钠127.4 毫克
- 钙948 毫克
- 铁41.1 毫克
- 钾806 毫克