| 蛋挞皮榴莲酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 96克 | 蛋挞皮榴莲酥热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于深蹲58分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋挞皮榴莲酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
榴莲肉肉（一块）、蛋挞皮（随你做几个）、蛋黄（1个）、熟黑芝麻（少量）
1/9. 榴莲为啥这么贵，看到价格肉好痛。
2/9. 蛋挞皮拿出来后回下温，有点软就行。榴莲肉用勺子压泥。
3/9. 放了肉肉在皮子里后，对折一下。肉肉别太多免得往外溢。烤箱预热200度，放进去烤10-15分
4/9. 拿出来去壳，刷层蛋液洒上芝麻
5/9. 200度再烤10-15分，你观察颜色。表面黄了就拿出来。
6/9. 成品
7/9. 香
8/9. 一口下去香酥四溢。
9/9. 榴莲心
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、除热等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效；可与基围虾、小米、香椿搭配；与豆浆、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞皮榴莲酥热量231 千卡
- 脂肪47.04 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物48.09 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克