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五香蚕豆

五香蚕豆的热量和减肥功效

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五香蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蚕豆1278千卡338千卡21.6克1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量481五香蚕豆热量/卡路里1492千卡
长笛 热量1492千卡,相当于长笛746分钟消耗的热量...120

五香蚕豆的做法共4个步骤

食材主料/辅料

蚕豆(2斤)、花椒(适量)、香叶(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、盐(适量)、干辣椒(适量)
五香蚕豆的做法图解1

1/4. 蚕豆剥好,去皮后半斤多

五香蚕豆的做法图解2

2/4. 剥好的蚕豆粒冲洗干净,准备好配料

五香蚕豆的做法图解3

3/4. 锅里加适量水,放入配料

五香蚕豆的做法图解4

4/4. 水开后加适量盐,干辣椒,在煮6~8分钟至熟,关火焖一会使蚕豆入味。

食材功效信息

蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有降低胆固醇、防癌、利湿消肿等功效;可与枸杞、白菜、枸杞子搭配;与田螺、红螺、冬笋相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、预防高血压、降血压等功效;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、祛寒湿、理气止痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、暖脾胃、温经止痛等功效;可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配;

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营养信息

  • 五香蚕豆热量1492 千卡
  • 脂肪35.7 克
  • 蛋白质96.4 克
  • 碳水化合物343.5 克
  • 10206 毫克
  • 1047 毫克
  • 53.4 毫克
  • 2918 毫克

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