| 豆角干焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 豆角干焖肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/6. 五花肉用水煮熟透,凉了切片.

2/6. 豆角干用水泡一上午,剪成细段.

3/6. 锅烧热,五花肉下锅炒出油,下酱油和盐、大蒜.

4/6. 等肉油出的差不多,下豆角干、南乳一起炒.

5/6. 觉得炒透,加如清水,可以多一些没过豆角也可以。盖盖子煮,中间要翻炒一下,以免粘锅。知道煮的干水为好。

6/6. 很简单的一道菜,但是很下饭。爱吃辣的可以在下豆角的时候加点辣椒或者辣椒酱,炒出来的味道也很好哦。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、补虚等功效;可与萝卜、紫菜、蘑菇搭配;与鹌鹑、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;