| 咕噜咕噜里脊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 688克 | 咕噜咕噜里脊肉热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡，相当于吃东西739分钟消耗的热量...90 | |||||
咕噜咕噜里脊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（500克）、番茄酱（适量）、韩国辣椒酱（适量）、陈醋（适量）、白砂糖（适量）、玉米淀粉，淀粉，面粉（5:2:2）、姜，葱，蒜（适量）
1/6. 里脊肉切片，不能太薄，然后用料酒，姜丝，葱白，蒜，适量的盐腌制一会。
2/6. 玉米淀粉，淀粉，面粉按照5:2:2的比例调和均匀放入腌制好的里脊肉。
3/6. 放入锅里煎一下，油温不能太高，40～50度差不多。
4/6. 煎好后放入盘中备用
5/6. 锅里放少许油，姜，蒜爆香后，放入陈醋一小勺，白砂糖一勺，韩国辣酱一小勺，番茄酱一勺，酱油适量，鸡精适量，熬制一小会，放入煎好的里脊肉翻炒。
6/6. 香喷喷的里脊肉就出锅啦！撒上点芝麻点缀一下。
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、降血压、生津止渴等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有调解血液、美容、消食化积等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、滋阴、调味等功效；
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营养信息
- 咕噜咕噜里脊肉热量1108 千卡
- 脂肪8.31 克
- 蛋白质22.77 克
- 碳水化合物140.55 克
- 钠39104.4 毫克
- 钙75 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾1103 毫克