| 酸菜土豆絲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 565克 | 酸菜土豆絲热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于蹲起218分钟消耗的热量...240 | |||||
酸菜土豆絲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、酸菜（200克）、食用油（适量）、鹽（适量）、雞精（适量）、醬油（适量）
1/3. 土豆切絲
2/3. 酸菜心也切絲（最好是買酸菜心，不要買葉子）
3/3. 鍋燒熱，加油，油溫高一些后把土豆絲放進去炒到快熟，（我也不知道多久能熟)，然後加鹽，雞精，醬油調味。過一分鐘再加入酸菜。注意控制好調料，酸菜本身有鹹味的。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、调中、利水消肿等功效；可与牛肉、牛里脊、豇豆搭配；与柿子、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低肝脂肪浓度、促进血液循、预防大肠癌等功效；可与老鸭、番鸭、鸭子搭配；与青梅果脯、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、血管硬化等功效；
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营养信息
- 酸菜土豆絲热量873 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物19.6 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克