| 腊肉炒芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 521克 | 腊肉炒芸豆热量/卡路里1197千卡 | |||

1/6. 腊肉切片,芸豆去头尾折段。

2/6. 芸豆氽水。

3/6. 腊肉入锅扁出油

4/6. 倒入芸豆翻炒几秒洒点生抽,少许盐再翻炒1分钟,入少许水加盖煮。

5/6. 加盖煮8分钟左右装碟。

6/6. 简单好吃。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强抗病能力、缓解慢性疾病、促进新陈代谢等功效;可与莴笋、猪肉、豆腐搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;