| 草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 296千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 1011克 | 草莓大福热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡，相当于包装礼物1054分钟消耗的热量...90 | |||||
草莓大福的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大福皮（适量）、糯米粉（125克）、玉米淀粉（25克）、白砂糖（30克）、奶粉（15克）、黄油（5克）、水（130克）、大福陷（适量）、草莓（6个）、豆沙（120克）、大福表面（适量）、糯米粉（100克）
1/9. 把黄油融化后，加入大福皮的原料，搅拌成稠一点的糊状，盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟至透明
2/9. 蒸好后用筷子搅拌增加粘性
3/9. 把草莓洗干净，去掉叶子，吸干水份
4/9. 把表面粉放入锅中小火炒熟（炒出香味）
5/9. 用红豆沙包裹草莓
6/9. 手上沾水，把糯米捏成小饼
7/9. 包裹住豆沙草莓
8/9. 沾上干粉
9/9. 可以吃喽
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、延年益寿、补虚等功效；可与香瓜、乌鸡、鸭肉搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、和胃、治便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、抗氧化、润肺生津等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、预防便秘、美容养颜等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与红枣、钙粉、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 草莓大福热量1581 千卡
- 脂肪125 克
- 蛋白质44.77 克
- 碳水化合物455.28 克
- 钠640.5 毫克
- 钙1928 毫克
- 铁15.21 毫克
- 钾2254 毫克