山药排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补虚、生津液等功效；可与海带、白菜、紫菜搭配；与杏仁、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、滋肾益精、消渴等功效；可与小麦、芥蓝、玉米搭配；与胡萝卜、黄瓜、鹿肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、利尿等功效；可与豆浆、香菜、西兰花搭配；与苹果、辣椒、柠檬相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有可补气养血、补血、增加心肌收缩力等功效；可与小米、薏仁、黑木耳搭配；与牛奶、虾、虾皮相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、增进食欲、活血驱寒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；