| 虾仁冬瓜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 792克 | 虾仁冬瓜羹热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于广场舞137分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁冬瓜羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（3两）、冬瓜（2两）、鸡蛋（1个）、生姜（2片）、葱花（适量）
1/3. 虾剥去壳，切碎。取鸡蛋清，将蛋清和虾仁搅拌均匀（这样虾仁比较嫩）。冬瓜切成小粒
2/3. 锅烧热，放少许的油，放入冬瓜翻炒片刻，加入一碗水，放入生姜片，烧开。加入盐
3/3. 倒入虾仁快速搅匀，烧开后加入葱末，最后用稀淀粉勾芡就可以起锅了
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、抗早衰、缓解神经衰弱等功效；可与藕、韭菜、火龙果搭配；与茶叶、番茄、果汁相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、防癌、护肾等功效；可与猪小排、茶树菇、鸡胸肉搭配；与山竹、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与韭菜、肥牛、茼蒿搭配；与豆奶、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁冬瓜羹热量412 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质31.56 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠309 毫克
- 钙126.3 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾453 毫克