| 昂刺鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 253克 | 昂刺鱼豆腐汤热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于踢键子25分钟消耗的热量...300 | |||||
昂刺鱼豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
昂刺鱼（1条）、内酯豆腐（1盒）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 锅烧热，倒油，加入葱姜蒜煸出香味
2/4. 加入处理干净的昂刺鱼，翻面再煸，加少量料酒去腥。鱼肚子的黑色薄膜和腮一定要处理干净，这是不腥的关键。
3/4. 倒入热水煮开，这也是不腥的关键。再加入内酯豆腐煮。内酯豆腐最嫩，最适合烧汤。
4/4. 撒点葱花出锅，不腥，很鲜美的昂刺鱼汤就做好了
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清肺健肤、和脾胃等功效；可与黄瓜、芦笋、草鱼搭配；与白砂糖、茭白、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、消炎等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 昂刺鱼豆腐汤热量125 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物16 克
- 钠10038.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾105 毫克