| 香椿拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 23千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 北豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 350克 | 香椿拌豆腐热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于太极拳56分钟消耗的热量...240 | |||||
香椿拌豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香椿（100克）、北豆腐（250克）、盐（3克）、香油（1勺）
1/7. 买来的新鲜香椿洗净，叶子是紫红色的
2/7. 北豆腐选择细嫩的那种水豆腐，切小丁，焯水
3/7. 香椿切碎焯水（也可以先焯水再切啊），焯过水的香椿从紫红色变成翠绿色
4/7. 焯过水的香椿沥干水份
5/7. 香椿放到豆腐中，加入盐和香油拌匀即可
6/7. 成品，很香，香椿的香味混着香油的味道，勾人食欲。
7/7. 成品
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有祛虫疗癣、开胃健脾、抗衰老等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、抗血管、解热毒等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿拌豆腐热量226 千卡
- 脂肪3.96 克
- 蛋白质11.07 克
- 碳水化合物7.95 克
- 钠313.2 毫克
- 钙300 毫克
- 铁5.47 毫克
- 钾591 毫克