| 猪肝瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 250克 | 猪肝瘦肉粥热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡，相当于爵士乐健身操99分钟消耗的热量...360 | |||||
猪肝瘦肉粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（50克）、猪肝（100克）、大米（100克）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、花生油（适量）
1/9. 将材料准备好，洗净。
2/9. 将大米洗净、入锅加水煮粥，大火烧开后，留中间的一点火慢慢熬就行了。
3/9. 将瘦肉、猪肝切片、分别用盐抓匀、然后拌上姜丝，加花生油腌制。
4/9. 将瘦肉、猪肝切片、分别用盐抓匀、然后拌上姜丝，加花生油腌制。
5/9. 慢火将粥煮至米都开花。
6/9. 分别加入瘦肉、猪肝搅拌均匀。
7/9. 分别加入瘦肉、猪肝搅拌均匀。
8/9. 等瘦肉猪肝都熟透就大功告成可以关火了。
9/9. 撒上一点葱花，就可以品尝美味的猪肝瘦肉粥了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补肾气、止消渴等功效；可与莲藕、大白菜、西瓜搭配；与海虾、甲鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、明目、去除毒素等功效；可与茭白、芥菜、苋菜搭配；与花菜、西红柿、绿豆芽相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、清肺、帮助消化等功效；可与荷叶、黑米、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肝瘦肉粥热量592 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白质46.7 克
- 碳水化合物84.2 克
- 钠132.1 毫克
- 钙862 毫克
- 铁73.1 毫克
- 钾925 毫克