| 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 495克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于芭蕾舞59分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共14个步骤
食材主料/辅料
扇贝（4个）、细粉丝（1小把）、蒜头（6瓣）、生姜（1小段）、剁椒（半汤匙）、盐（1小勺）、生抽（1汤匙半）、蚝油（半汤匙）、洋葱（适量）
1/14. 美的蒸汽炉。
2/14. 初次使用，内部用沾洗洁精的湿毛巾擦拭，用干净的湿毛巾再擦一遍。
3/14. 水盒用水冲洗，打开圆形塑料盖，倒入纯净水，盖好盖子装回机体下面。
4/14. 材料备好。
5/14. 细粉丝用冷水浸泡至软。大蒜头，生姜切粒放入容器里，倒入生抽，盐，蚝油，玉米油。
6/14. 锅加热后倒油，放入洋葱粒炒香，倒入蒜蓉生姜粒。
7/14. 放剁椒。
8/14. 扇贝和扇贝壳洗净，将泡软的粉丝剪短后放在扇贝壳上。
9/14. 将洗净的扇贝放在粉丝上，铺上炒好的蒜蓉。
10/14. 放入到蒸汽炉内部网架上。
11/14. 关好门，在控制面板上按“1-8菜单”选“5”，按开始键。
12/14. 默认时间14分钟。
13/14. 按下结束健，用时10分钟，当然时间事先可以设置的。
14/14. 浇上蒸鱼豉油，就可以了。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与橘子、蚕豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌、驱寒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健胃消食、促消化、促进血液循环等功效；可与苦瓜、羊肉、鸡蛋搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量284 千卡
- 脂肪1.95 克
- 蛋白质14.22 克
- 碳水化合物30.37 克
- 钠352 毫克
- 钙158 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾537 毫克