| 北极虾蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 北极虾 | 克 | 95千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 北极虾蒸蛋热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于滑雪28分钟消耗的热量...420 | |||||
北极虾蒸蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、北极虾（100克）、水（100克）、西兰花（适量）、胡萝卜（适量）
1/12. 准备用料
2/12. 西兰花和胡萝卜切小丁
3/12. 放入碗中，加适量水
4/12. 放入微波炉，高火1分钟
5/12. 叮熟
6/12. 北极虾洗净去壳备用
7/12. 鸡蛋打散，加水搅拌均匀
8/12. 过滤
9/12. 锅中水烧开后，放入蛋液，转中小火，蒸至表面凝固
10/12. 摆上虾仁和蔬菜丁
11/12. 继续蒸5分钟
12/12. 出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、西红柿、丝瓜搭配；与兔肉、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、提高性欲、降血压等功效；可与豆腐、丝瓜、韭菜搭配；与黄豆、鸡肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 北极虾蒸蛋热量195 千卡
- 脂肪10.69 克
- 蛋白质33.72 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克