| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 639克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于网球78分钟消耗的热量...480 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一斤多点）、葱（适量）、蒸鱼豉油（三分之一瓶）、姜（适量）
1/4. 鱼洗净，去腮，去麟去内脏，改刀切段，
2/4. 头从嘴下切开，鱼尾留五厘米左右，用料酒，少盐，花椒粉腌制十分钟，
3/4. 锅做水，烧开，腌好的鱼，倒掉料酒，上气上锅蒸八分钟即可
4/4. 葱姜放到鱼身上，烧点油，淋到鱼身上的葱姜丝上，倒上蒸鱼豉油即可，鲜香味美的鱼儿做好了
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治水肿、益肾安胎、补肝益脾等功效；可与姜、豆腐、南瓜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、抗癌等功效；可与牛肉干、牛腱子、洋菇搭配；与脆豆腐、红枣、豆腐相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 清蒸鲈鱼热量626 千卡
- 脂肪3.68 克
- 蛋白质22.73 克
- 碳水化合物12.33 克
- 钠5846.1 毫克
- 钙165 毫克
- 铁3.99 毫克
- 钾497 毫克