| 法式莲藕大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 740千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1000克 | 法式莲藕大骨汤热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡，相当于郑多燕减肥操123分钟消耗的热量...360 | |||||
法式莲藕大骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1000克）、大骨（500克）、盐（10克）、姜（5片）、干花椒（7颗）
1/5. 莲藕洗干净泥后去皮，切大块，对了，此处有个宝，是一般人都会忽略的，就是它---藕节，保留藕节放到汤里。
2/5. 排骨洗净，切大块
3/5. 所有配料见图
4/5. 将大骨冷水下锅，焯水，去腥气
5/5. 将所有材料倒入锅里，加水沫过大部分食材，如果想多喝汤，那你就多加点。切记一次加够，不要二次加水，味道会差很多。
高压锅压30分钟，就可以上桌了
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、益胃健脾、改善肠胃等功效；可与海螺、鳝鱼、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式莲藕大骨汤热量740 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克