| 剁椒焖虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 285千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 总量 | 300克 | 剁椒焖虾热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于看电影285分钟消耗的热量...60 | |||||
剁椒焖虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
北极虾（300克）、青蒜苗（两棵）、杭椒（两只）、姜（适量）、大蒜（适量）、小红尖椒（两只）、剁椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、黄酒（适量）
1/10. 试用的北极下倒出自然解冻
2/10. 倒去化出的水，撒干淀粉拌匀
3/10. 锅入油烧热，入虾煎酥脆，出锅待用
4/10. 锅留底油，加干小红椒炸香
5/10. 放入姜蒜末炒香，再加剁椒
6/10. 倒入炸好的虾 炒匀
7/10. 加入黄酒、盐、生抽和清汤焖烧一会
8/10. 汤汁快收干时，加杭椒
9/10. 再加入青蒜苗炒匀即可出锅
10/10. 装 上盘
食材功效信息
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、催乳、提高性功能等功效；可与油菜、鸡蛋、豆腐搭配；与柿子、黄豆、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒焖虾热量285 千卡
- 脂肪1.18 克
- 蛋白质21.16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克