| 蘑菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 186克 | 蘑菇炒鸡蛋热量/卡路里41千卡 | |||

1/2. 蘑菇撕成条状 鸡蛋两到三个打散备用

2/2. 锅中热油,待油七八分热倒入蘑菇翻炒,蘑菇变软倒入鸡蛋,加适量盐炒至鸡蛋成型即可出锅
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治疗高血压、促消化、促进消化等功效;可与豆腐、五花肉、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;