| 乌贼炒姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 乌贼炒姜热量/卡路里14千卡 | |||

1/6. 1:小乌贼的墨囊摘掉,口器摘不摘都没关系。(虽然看起来不少,其实它们熟的时候是会缩水的)

2/6. 2:把一块姜片拍碎(如图哈,拍和没拍碎是这样的)

3/6. 3:第三步就是放油,然后放姜,这个大家都知道的了

4/6. 4:等姜爆香后,把小乌贼放进去,翻炒,它们会流很多水出来,没关系的

5/6. 5:把水铲出来,这水是好香的

6/6. 6:放盐到小乌贼里,装碟,虽然不好看,但味道还可以的。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促消化、解药毒等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;