| 陈醋鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1344千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 陈醋 | 克 | 392千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 总量 | 1325克 | 陈醋鸡脚热量/卡路里1736千卡 | |||
 热量1736千卡，相当于风帆冲浪运动579分钟消耗的热量...180 | |||||
陈醋鸡脚的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（625克）、陈醋（700克）、黄冰糖（100克）、片糖（1片）、生姜（3片）
1/8. 材料图
2/8. 鸡脚泡冷水三十分钟去血水
3/8. 锅装适量的水煮开，放入生姜片和鸡脚煮5分钟
4/8. 将煮好的鸡脚捞出来，放在准备好的冰水中过冷河
5/8. 将陈醋，黄冰糖、黄片塘煮开转小火5分钟
6/8. 等陈醋放凉后，将过冷河后的鸡脚放入
7/8. 浸泡大概10 小时就能吃了，期间记得要多翻转，让鸡脚更加入味
8/8. 成品图
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有护肝、调解血液、帮助消化等功效；
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营养信息
- 陈醋鸡脚热量1736 千卡
- 脂肪14.9 克
- 蛋白质19.43 克
- 碳水化合物14.6 克
- 钠70 毫克
- 钙91 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾746 毫克