| 黑芝麻花生牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 454千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 棉花糖 | 克 | 487千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 黑芝麻花生牛扎糖热量/卡路里1698千卡 | |||
 热量1698千卡，相当于练武术129分钟消耗的热量...790 | |||||
黑芝麻花生牛扎糖的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（30克）、花生（80克）、棉花糖（153克）、全脂奶粉（100克）、熟黑芝麻（30克）
1/12. 准备好所有食材
2/12. 红皮花生米提前炒熟，再推去外皮
3/12. 将秤好的百吉福黄油放入不粘锅，加热至溶化
4/12. 溶化后晃动炒锅，使黄油均匀平铺锅底
5/12. 放入棉花糖
6/12. 用木铲不断翻拌，至棉花糖溶化后关火，倒入全脂奶粉，快速拌匀
7/12. 倒入熟花生米和黑芝麻
8/12. 快速翻炒均匀
9/12. 移至金盘上，轻压整形
10/12. 待有微热时，切小块
11/12. 真的很香很好吃
12/12. 稍后再有糖纸包好密封保存
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、促生长、造血等功效；可与黄豆、猪蹄、鲫鱼搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容养颜、美容、防治近视等功效；
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营养信息
- 黑芝麻花生牛扎糖热量1698 千卡
- 脂肪172.5 克
- 蛋白质52.1 克
- 碳水化合物143.4 克
- 钠799.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾702 毫克