| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1579克 | 可乐鸡翅热量/卡路里2357千卡 | |||

1/8. 鸡翅洗干净放锅里,加冷水煮开后继续煮几分钟。

2/8. 将煮好的鸡翅捞出,用凉水冲去表面的浮沫待用。

3/8. 锅里放少许油,把切好的辣椒,生姜,蒜瓣沫以及葱段放锅里翻炒出香味。

4/8. 放入鸡翅,翻炒至金黄。

5/8. 倒入可乐,挤入柠檬汁,加入味极鲜、盐等调料(量视个人口味而定)

6/8. 盖上锅盖煮5~8分钟。

7/8. 待汤汁差不多烧干的时候再翻炒一下。

8/8. 出锅,撒上葱花。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、益气、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温肺止咳、发汗解表等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、降低胆固醇等功效;可与白灵菇、牛腿肉、前腿牛肉搭配;与苦菊、蜂蜜、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;