| 最简单小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 29千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 220克 | 最简单小饼干热量/卡路里806千卡 | |||

1/6. 食材君们的集体照

2/6. 面粉,糖粉,奶粉过筛喽

3/6. 黄油软化后打发成淡黄色,然后加入糖粉,鸡蛋液搅拌均匀,再加入面粉和奶粉,大家一起揉成软软的小面团?

4/6. 把面团擀成一定厚度的面饼,用自己喜欢的模具压出小饼干

5/6. 摆放到烤盘中,董小姐在烤盘底部铺的是锡纸(另一种选择是吸油纸,皆可)

6/6. 放入烤箱定时3-5分钟,董小姐这种薄些的饼干3分就香喷喷了已经,噔噔噔噔
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调味、除口臭等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、大便秘结、美白等功效;可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配;与巧克力、钙粉、菜花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与干贝、明虾、菠菜搭配;与地瓜、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;