| 凉拌鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 194克 | 凉拌鸡蛋干热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于办公室工作499分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌鸡蛋干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋干（一袋）、木耳（四五个）
1/4. 鸡蛋干木耳切好
2/4. 葱姜蒜末加点青椒末
3/4. 蚝油，生抽，蒸鱼豉油，醋，盐，白糖拌匀
4/4. 最后热点花椒辣椒油浇上，味道很好。
食材功效信息
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、延缓衰老、补气血等功效；可与竹笋、春笋、猪血搭配；与红螺 、田螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鸡蛋干热量749 千卡
- 脂肪40.99 克
- 蛋白质47.83 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠532 毫克
- 钙247 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾536 毫克