| 玛格丽特入口即化入门级饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 356克 | 玛格丽特入口即化入门级饼干热量/卡路里1787千卡 | |||
 热量1787千卡，相当于写作业993分钟消耗的热量...108 | |||||
玛格丽特入口即化入门级饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、熟蛋黄（2只）、黄油（100克）、盐（适量）、糖粉（50克）
1/6. 黄油室温软化，用打蛋器稍打几下
2/6. 蛋黄过筛成粉末状（可以用手指往下压），和盐、糖粉一起放入黄油，用打蛋器打均匀（不能看到有小疙瘩）
3/6. 面粉、淀粉、放在一起，放入刚才打发过的黄油碗里和成面团。
4/6. 和好的面团放在冰箱里30分钟左右，拿出来（此步骤是为了面更硬一点，按压出裂纹会自然漂亮。也可以取一小块面试一下，效果不错的话就可以省略这一步）
5/6. 揉搓成小圆球，再用大拇指按压出裂纹
6/6. 烤箱预热10分钟，饼干放在烤箱上层，170度烤15分钟左右即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治疗便秘、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、呵护咽喉等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、和中益肺等功效；
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营养信息
- 玛格丽特入口即化入门级饼干热量1787 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物277.47 克
- 钠10080.6 毫克
- 钙113 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾59 毫克