| 烤猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 烤猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于柔软体操375分钟消耗的热量...280 | |||||
烤猪蹄的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（2个）、葱（2棵）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）、盐（1勺）、料酒（1汤勺）、冰糖（15克）、姜（3片）、炖肉料（1包）、干辣椒（5个）、老抽（1汤勺）
1/7. 猪蹄2个，切成8块
2/7. 准备卤汁汤汁的材料
3/7. 把洗净的猪蹄放入烧开的水中，依次放入炖肉料，盐，冰糖，干辣椒，姜片，香葱，老抽，最后放入料酒，中小火烧一个多小时
4/7. 卤好后控干水分
5/7. 放入烤盘上，撒上孜然粉和辣椒粉
6/7. 烤箱提前预热，210度烤12分钟即可
7/7. 香喷喷很好吃哦
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、改善冠心病、健腰膝等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与黄豆、杏、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克