| 双椒日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 237克 | 双椒日本豆腐热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于游泳27分钟消耗的热量...600 | |||||
双椒日本豆腐的做法共15个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/15. 备好材料
2/15. 用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状
3/15. 青红椒去籽洗净，切块
4/15. 日本豆腐裹一层薄薄的面粉，或者生粉
5/15. 入六成热的油锅中，炸至金黄
6/15. 捞出控油备用
7/15. 锅中留适量底油，入葱姜蒜爆香
8/15. 入郫县豆瓣酱
9/15. 中小火炒出红油
10/15. 入青红椒翻炒，至变软
11/15. 入炸好的日本豆腐，翻炒均匀
12/15. 入少许盐调味炒匀
13/15. 入生抽调味炒匀
14/15. 入胡椒粉调味翻炒均匀，即可出锅
15/15. 成品
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、解热毒、下气消痰等功效；可与香菇、虾米、桂花搭配；与木耳菜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒日本豆腐热量270 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克