| 海鲜百叶包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 基围虾 | 克 | 152千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 蛤蜊 | 克 | 217千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 800克 | 海鲜百叶包热量/卡路里1554千卡 | |||
 热量1554千卡，相当于烫衣服777分钟消耗的热量...120 | |||||
海鲜百叶包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、百叶（2张）、基围虾（150克）、蛤蜊（350克）、盐（适量）、白砂糖（1小勺）、料酒（1汤勺）、生抽（1勺）、姜（3片）、葱（2棵）、胡椒粉（2克）、淀粉（1勺）
1/11. 蛤蜊放入淡盐水浸泡，百叶用温水泡一下在包
2/11. 我是在超市里绞的肉糜，加入盐，白砂糖，料酒，生抽，姜末，葱花，淀粉，往一个方向搅打上劲
3/11. 百叶切成长方形，放入适量肉馅，包裹起来
4/11. 包好后放入锅中，蒸15分钟左右
5/11. 虾剪去胡须
6/11. 锅里加油，放入姜片，虾和蛤蜊翻炒
7/11. 亨入料酒
8/11. 放入适量水，再放入百叶包
9/11. 大火烧开后，加入盐调味，烧5分钟
10/11. 撒些胡椒粉，葱花即可上桌
11/11. 很鲜美，不信你试试
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、生津液、滋肝阴等功效；可与圆茄子、芒果、苋菜搭配；与红豆、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、通乳、预防高血压等功效；可与韭菜、芹菜、茄子搭配；与木瓜、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚、化痰、利小便等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与橙子、田螺、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜百叶包热量1554 千卡
- 脂肪33.3 克
- 蛋白质42.9 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠655.2 毫克
- 钙227 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾552 毫克