| 罗马盾牌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋白 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 403千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 550克 | 罗马盾牌热量/卡路里2584千卡 | |||
 热量2584千卡，相当于倒垃圾1034分钟消耗的热量...150 | |||||
罗马盾牌的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、糖粉（70克）、蛋白（60克）、低粉（150克）、内馅（适量）、黄油（40克）、麦芽糖（50克）、糖粉（40克）、杏仁片（70克）
1/5. 打发黄油成羽毛状，然后加糖粉打发至发白，分3次加入蛋白搅拌均匀，筛入面粉搅拌均匀
2/5. 黄油隔热水小火化开，加入麦芽糖一起化成液态，离火加糖粉搅拌均匀后加入杏仁片
3/5. 面糊整形成椭圆形，内馅用调羹填入饼干内，不用装太多
4/5. 170° 烤12分钟
5/5. 好吃没商量
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、去酒毒、润肺生津等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、桂圆肉、青椒搭配；与鹅、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 罗马盾牌热量2584 千卡
- 脂肪247.19 克
- 蛋白质52.92 克
- 碳水化合物373.24 克
- 钠252.1 毫克
- 钙453 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾1261 毫克