| 油焖笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 484克 | 油焖笋热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡，相当于上课496分钟消耗的热量...108 | |||||
油焖笋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
生抽（15毫升）、食用油（适量）、春笋（6根）、白糖（适量）
1/5. 春笋剥去外皮 洗净
2/5. 去除根部 其余部分切成长条形块状
3/5. 油锅倒入适量油 不要太少 倒入春笋大火翻炒4至5分钟
4/5. 待春笋变色即可加入15ml生抽 翻炒入色后加适量白糖（根据自己喜好加）
5/5. 转小火 收汁后完成
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、肝胆病、降血脂等功效；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、化痰、消渴等功效；可与鲍鱼、莴笋、海参搭配；与猪小排、羊肝、羊骨相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖笋热量893 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物103.64 克
- 钠214.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2 毫克
- 钾510 毫克