| 尖椒炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 505克 | 尖椒炒牛肉热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡，相当于上厕所470分钟消耗的热量...60 | |||||
尖椒炒牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（3两）、尖椒（3两）
1/3. 将买来的腊牛肉切丁，注意尽量均匀的小丁。尖椒也清洗后，切成小块。
2/3. 将蒜瓣下锅，翻炒后加入尖椒和牛肉，倒入适量料酒，生抽，继续翻炒。
3/3. 大火翻炒至熟出锅。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、消水肿、益气血等功效；可与草菇、枸杞、水芹菜搭配；与鲶鱼、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、驱寒、开胃消食等功效；可与羊肉、北极虾、虾搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒牛肉热量470 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾531 毫克