| 马蹄蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马蹄 | 克 | 16千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 核桃油 | 克 | 18千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 14千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 猪里脊 | 克 | 122千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 136克 | 马蹄蒸肉饼热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于郑多燕小红帽30分钟消耗的热量...360 | |||||
马蹄蒸肉饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（20克）、马蹄（30克）、猪里脊（80克）、香葱/西兰花（1小根/1朵）、玉米淀粉（4克）、核桃油（2克）
1/1. 里脊肉切小块，剁成肉泥
剁好的肉泥加入生粉，核桃油，腌制10分钟
胡萝卜、马蹄去皮切碎，切的颗粒要小一些哦，这样宝宝吃起来更容易吸收，葱切花
接着把腌制好的肉泥倒入切好的食材中，顺时针方向搅拌均匀
最后把处理好的肉泥入碟，盖上盖子，大火烧开后转中小火，蒸8分钟左右
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、促消化等功效；可与莴笋、羊排、鲈鱼搭配；与冬虫夏草、茼蒿、茄子相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促进生长发育、清热泻火等功效；可与海蜇、香菇、核桃搭配；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、益气生津、大便秘结等功效；
核桃油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消炎杀菌、净化血液、健脑防老等功效；
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营养信息
- 马蹄蒸肉饼热量177 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物106.9 克
- 钠123 毫克
- 钙25.5 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾771 毫克